Beschreibung
Schwarzer Bio Assam Tee
Ein Kilo zertifizierter schwarzer Assam Tee ist nicht nur an langen Winterabenden ein Genuss. Unser Tee besitzt einen anregenden und unverfälschten Geschmack, mit einem typisch malzigen, erdigen Aroma. Dieser wird nur deshalb erreicht, weil wir für unseren schwarzen Bio Assam Tee (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005) nur die besten Blätter aus dem Teegarten Tonganagaon verwenden. Die Graduierung Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 (SFTGFOP1) bezeichnet nur die handverlesene Auswahl der feinen oberen Blattknospen von den Teesträuchern aus der gehaltvollen zweiten Teeernte im Juni (second flush). Sie sorgen für einen kräftigen, ausbalancierten Geschmackskörper. Das zarte Aroma der zahlreichen, hellen golden Tip-Blättchen sorgt für die unverwechselbare Honignote im Abgang.
Schwarzer Assam Tee: biologisch produziert und fair gehandelt
Das Assam Projekt möchte Ihnen nicht nur einen anregenden Tee in Spitzenqualität zu einem unschlagbaren Preis bieten. Es wird bei der Produktion auch gänzlich auf Herbizide du Pestizide verzichtet, damit Sie unser nachhaltiges Produkt unverfälscht genießen können. Im Bio-Anbau ist die Teeernte zwar geringer als bei konventioneller Herstellung, dafür enthält der Tee keinerlei chemische Rückstände und auch die Arbeits- und Lebensbedingungen der Teepflückerinnen und Pflücker auf der Teeplantage sind nicht gesundheitsgefährdend. Wir haben großen Respekt vor der Erfahrung und der filigranen Handarbeit der Menschen im Teegarten Tonganagaon. Deswegen ist es für das Assam Projekt selbstverständlich, dass wir den schwarzen Bio Assam Tee zu fairen Bedingungen direkt vom Hersteller beziehen. Durch den Verzicht auf Zwischenhandel, größere Abnahmemengen und reduzierten Verpackungsaufwand erhalten die Beschäftigten der Plantage deutlich höhere Einkommen als beim konventionellen Teeanbau.
