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Bester Darjeeling – wo Wolken, Sonne und Berge den Geschmack prägen
Darjeeling ist nicht einfach nur Tee – es ist eine Landschaft, ein Klima, ein Terroir. Hoch in den Ausläufern des Himalayas, wo sich Nebel mit Sonnenglanz abwechselt und Wolken wie Schleier über die Teegärten ziehen, entsteht ein Tee, der weltweit einzigartig ist.
Doch nicht jeder Darjeeling ist gleich. Auch wenn zwei Tees dieselbe Blattgradierung wie FTGFOP1 Darjeeling tragen, entscheidet viel mehr als nur die Sortierung: Höhenlage, Mikroklima, die Sorgfalt der Pflückung, die Kunst des Tea Makers. Darum sind unsere Tees keine anonyme Mischung, sondern reine Gartentees – direkt aus den besten bio-zertifizierten Teegärten Darjeelings.
Bio Darjeeling Tee – ökologisch gewachsen, unvergleichlich im Geschmack
Im Vergleich zu Assam, wo nur etwa 1 % der Teegärten ökologisch bewirtschaftet werden, sind es in Darjeeling rund 40 %. Auch wir führen ausschließlich Bio Darjeeling Tee – unverfälscht, naturbelassen und mit einer Vielfalt, die man sehen, riechen und schmecken kann.
Unsere Teegärten liegen hoch über der Ebene – in der klaren Luft, im Wechselspiel von Sonne, Wolken und kühlen Winden, mit Blick auf den majestätischen Kanchenjunga. Hier reifen Blätter, die ihr feines Aroma nirgendwo sonst entwickeln könnten.
First flush Bio Darjeeling – Chamong Tea Garden
Für den first flush bio Darjeeling Gartentee beziehen wir unsere Blätter aus dem traditionsreichen Chamong Tea Garden. Es ist ein reiner Gartentee, aus nur einem einzigen Erntetag – kein Blend, keine Vermischung mit anderen Partien oder Gradierungen.
Der Tee duftet frisch, blumig, leicht und doch intensiv – ein wahres Sinneserlebnis, das nur die erste Pflückung des Jahres hervorbringen kann.
Second flush Bio Darjeeling – Lingia Tea Garden
Unser second flush bio Darjeeling Gartentee stammt aus dem berühmten Lingia Tea Garden, mitten im Golden Valley von Darjeeling. Auch hier gilt: reine Tagesernte, kein Blend, keine Kompromisse.
Dieser Tee entfaltet ein volleres, nussig-süßes Aroma, warm und elegant, begleitet von der atemberaubenden Kulisse des Himalayas.
Warum unser Darjeeling der Beste ist
Wir waren selbst vor Ort, haben die Gärten und viele weitere besucht, die Tees verkostet und die lebendige Flora und Fauna erlebt. Jeder Schluck erzählt von diesem einzigartigen Terroir, von der Sorgfalt der Pflückerinnen, von der Kunst der Tea Maker.
Das Ergebnis: der beste Darjeeling – als FTGFOP1 Bio first flush aus Chamong und FTGFOP1 Bio second flush aus Lingia. Reine, unvermischte Tees, die den Charakter ihres Gartens und Erntetages unverfälscht in die Tasse bringen.
Kurz gesagt: Wer echten, unverfälschten und ökologisch bewirtschafteten Darjeeling sucht, findet bei uns den besten.
