FAQ

Bio-Tee wird ohne synthetische Pestizide, Kunstdünger oder Gentechnik angebaut. Er schützt Böden, Wasser und Artenvielfalt – für reinen, unverfälschten Geschmack.

Ein reiner Gartentee stammt aus einem einzigen Teegarten, meist aus einer Tagesernte. Kein Blend, keine Mischung – nur das pure Terroir.

Loser Blatttee enthält ganze, handgepflückte Blätter – keine Bruchstücke oder Staub. So entfaltet er feine Aromen, komplexen Geschmack und volles Bouquet.

Richtig gelagert (luftdicht, kühl, dunkel) bleibt Schwarztee 2–3 Jahre frisch und aromatisch. Danach verliert er langsam Duft, bleibt aber genießbar.

„First Flush“ = erste Frühlingsernte: frisch, blumig, hell.
„Second Flush“ = Sommerernte: reifer, runder, mit Muskatel-Note (besonders bei Darjeeling).

Das tropische Klima und die schweren Böden der Region verleihen Assam seinen kräftigen, malzigen und honigsüßen Charakter – unverwechselbar in der Teewelt.

Der beste Assam stammt aus ökologisch bewirtschafteten Gärten mit erfahrenen Tea Makern – wie dem Tonganagaon Tea Garden, dessen „Arihant“-Sektion legendär ist.

CTC (Crush-Tear-Curl) = maschinell, kräftig, ideal für Chai.
Orthodox = handgepflückt, schonend gerollt – komplexer, hochwertiger und aromatisch vielschichtiger.

Gradierungen beschreiben die Blattgröße und Qualität:
FTGFOP1: Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe – höchste Qualität, viele goldene Tips.
TGFOP: etwas gröber, aber immer noch exzellent.
Je mehr Buchstaben, desto feiner die Pflückung.

Assamica-Teepflanzen wachsen tiefer und schneller – dadurch entsteht ein voller Körper mit malzigem, süßem Unterton. Ideal für Milchtee oder pur.

Dank der Höhenlage (1.200–2.000 m), Nebel, Sonne und Himalaya-Böden entstehen florale, zarte und muskatelartige Noten, die kein anderer Ort der Welt hervorbringt.

Der beste Darjeeling kommt aus Gärten mit langer Tradition und idealem Mikroklima – wie Chamong oder Lingia, wo uralte China-Sträucher und erfahrene Tea Maker wirken.

Es garantiert, dass der Tee tatsächlich aus einer der 87 anerkannten Plantagen Darjeelings stammt – kein Blend, keine Fälschung.

Wechsel von Sonne, Nebel und feuchtem Wind – die Pflanzen wachsen langsamer, entwickeln so intensive, feingliedrige Aromen.

Leicht, blumig, manchmal muskatel-artig – mit feiner Süße und hellem, goldenen Aufguss. Ein Tee, der an Bergluft erinnert.

Unser Earl Grey basiert auf feinem Bio-Assam-Tee und wird ausschließlich mit echtem Bergamotteöl aus Sizilien und Bio-Orangenschalen veredelt.

Nein. Wir verwenden ausschließlich echtes ätherisches Öl der Bergamotte-Frucht (Citrus bergamia) – 100 % natürlich und bio-zertifiziert.

Bergamotteöl verleiht dem Tee eine elegante Frische und harmoniert perfekt mit der Tiefe des Assam-Tees – zitrisch, rund, belebend.

Der beste Earl Grey basiert auf hochwertigen Grundtees und natürlichem Bergamotteöl. Unser Bio Earl Grey vereint beide – handverlesen, pur, ohne Zusätze.

Unsere Partnergärten sind Fairtrade-zertifiziert, wir selbst führen kein eigenes Fairtrade-Siegel – da wir direkt und transparent mit den Produzenten zusammenarbeiten.

Fairtrade ist wichtig, aber teuer in der Zertifizierung. Statt in Bürokratie investieren wir direkt in faire Löhne, Schulen, medizinische Versorgung und ökologische Projekte vor Ort.

Durch enge Zusammenarbeit mit Gärten wie Chamong, Lingia und Tonganagaon – wo Beschäftigte kostenlose Bildung, Gesundheitsversorgung und sichere Arbeitsbedingungen haben.

Unser Tee reist auf dem Seeweg statt per Flugzeug – so minimieren wir CO₂-Emissionen. Verpackung und Etiketten sind plastikfrei aus Kraftpapier.

In einer Berliner Werkstatt für Menschen mit Behinderung – so verbinden wir Genuss mit sozialer Verantwortung.

„Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe – Grade 1“: die höchste Blattqualität, besonders viele goldene Tips, handgepflückt und sortenrein.

Oft ja – goldene Tips zeigen zarte Blattknospen an. Doch auch gröbere Blätter können herausragend sein, wenn Klima, Pflückung und Verarbeitung stimmen.

Wie beim Wein beeinflussen Wetter, Niederschlag und Sonnenschein jedes Jahr das Aroma. Diese Nuancen machen echten Gartentee so spannend.

„Terroir“ beschreibt den Einfluss von Klima, Boden und Höhenlage auf Geschmack und Charakter – die natürliche Handschrift jedes Gartens.

1 TL pro Tasse, 95 °C heißes Wasser, 3–4 Minuten ziehen lassen – für kräftigen, honigsüßen Geschmack.

1 TL pro Tasse, 95 °C, 3 Minuten. Kürzere Zeit = frischer Geschmack, längere = intensivere Bergamotte.

Ja, besonders hochwertige Blatttees – 2–3 Aufgüsse sind möglich, jeder mit eigener Note.

Innerhalb Deutschlands meist in 2–4 Werktagen. Ab einem bestimmten Bestellwert versandkostenfrei.

Wir verpacken direkt nach Ankunft im aromasicheren Kraftpapier Standbodenbeutel – luftdicht, lichtgeschützt, aromasicher.

Große Packungen sparen Material, reduzieren CO₂ und halten die Preise fair.